در تعطیلات که فرصت زیاد است و می‌توان کارهای زیادی انجام داد، توصیه می‌کنیم اسموتی و آب‌میوه‌های مخلوطی که در این مطلب سریالی برایتان آموزش داده‌ایم را درست کنید تا هم با روش تهیه آنها آشنا شوید و هم در کنار خوراکی‌های مضر عید، دست‌کم یک خوراکی سالم هم داشته باشید.
البته همه موارد این پست، نوشیدنی در غالب اسموتی هستند. تهیه اسموتی
خیلی آسان است. فقط چند نوع ماده خوراکی و یک مخلوط‌کن نیاز است تا همه چیز
را با هم مخلوط کنید و بنوشید. همین!
با ما همراه باشید.
اسموتی نارگیل
مواد لازم
• نصف یک عدد موز – موز را منجمد و سپس آن را مکعبی خرد کنید
• یک پاکت شیرین کننده
• ۱۱۳ گرم آب سرد
• ۱۱۳ گرم شیر بادام
• یک قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده
• ۴ قالب یخ
طرز تهیه
۱٫ تمامی مواد را در مخلوط‌کن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید.
۲٫ نارگیل حاوی روغن های مفیدی است که برای زیبایی پوست ضروری هستند. در ضمن، ویتامین E بسیاری در خود دارد که باعث ترمیم و بازسازی سلول های پوست می شود. این اسموتی خوشمزه نارگیل حاوی انواع مواد معدنی مغذی است که باعث درخشش و شفافیت زیاد پوست می شود. بعلاوه، طعم بسیار عالی دارد و با نوشیدن آن احساس می کنید به مناطق گرمسیری سفر کرده اید.
اسموتی آناناس و زنجبیل
,نوشیدنی‌های مفید برای عید (۳) نوشیدنی,عید نوروز,آشپزی,انواع شربت و نوشیدنی
زمان تهیه: ۵ دقیقه
مواد لازم (۱ نفر)
• ۱٫۵ پیمانه آناناس تازه و خرد شده
• ۱ قاشق سوپخوری زنجبیل تازه، رنده شده
• نصف پیمانه یخ
• نصف پیمانه آب آناناس
• نصف پیمانه ماست یونانی
این اسموتی‌ها را حتما درست کنید
طرز تهیه
۱٫ همه مواد را در مخلوط‌کن با یکدیگر مخلوط کنید.
اسموتی آووکادو
مواد لازم
• ۱ عدد هلو
• ¾ پیمانه ماست بدون چربی
• ۲ قاشق غذاخوری آووکادوی ریز شده
• ۱/۳ پیمانه توت فرنگی – اگر یخ زده باشد بهتر است.
• ۳ قاشق غذاخوری آب انار
• یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
• یک قاشق چایخوری روغن هسته انگور
طرز تهیه
۱٫ تمامی مواد را در مخلوط‌کن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید.
۲٫ آووکادو سرشار از ویتامین و مواد معدنی مفید و مغذی است. این گیاه حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، K و E است که همه آنها برای پوست بسیار مفید هستند و آنتی اکسیدان دارند که برای کاهش التهاب و ورم بسیار مفید است. اگر سیگاری هستید، اشعه UV به شدت به پوستتان آسیب می رساند و با نوشیدن این اسموتی می توانید تا حد زیادی این آسیب ها را ترمیم کنید.
اسموتی نارگیل و گلابی
,نوشیدنی‌های مفید برای عید (۳) نوشیدنی,عید نوروز,آشپزی,انواع شربت و نوشیدنی
مواد لازم
• نصف پیمانه شیر شاهدانه (یا شیر سویا)
• نصف پیمانه آب یا شیر نارگیل
• یک عدد گلابی متوسط
• یک عدد کلم برگ سبز کوچک – در صورت تمایل می توانید از اسفناج استفاده کنید.
• دو قاشق غذاخوری پودر شاهدانه
• نصف قاشق چایخوری عصاره نارگیل (اختیاری)
• ۴ یا ۵ قالب یخ
طرز تهیه
۱٫ تمامی مواد را در مخلوط‌کن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید.
اسموتی کیوی و آناناس
,نوشیدنی‌های مفید برای عید (۳) نوشیدنی,عید نوروز,آشپزی,انواع شربت و نوشیدنی
زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
مواد لازم (۲ نفر)
• نصف پیمانه آب پرتقال
• ¼ پیمانه آناناس خرد شده
• ۱۲۰ گرم ماست کم چرب
• موز ۱ عدد خرد شده
• دو پیمانه اسفناج
• یک پیمانه کیوی پوست کنده و خرد شده
• ۲ قاشق غذاخوری پودر دانه کتان
طرز تهیه
۱٫ اسفناج، کیوی، موز، ماست، آناناس، آب پرتقال و پودر دانه کتان را در مخلوط‌کن بریزید و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.
اسموتی سبز
,نوشیدنی‌های مفید برای عید (۳) نوشیدنی,عید نوروز,آشپزی,انواع شربت و نوشیدنی
مواد لازم
• یک و نیم پیمانه آب سرد
• یک کاهوی معمولی و متوسط
• نصف یک دسته اسفناج
• یک عدد سیب
• یک عدد گلابی
• یا ساقه کرفس
• یک عدد موز متوسط
• آب نصف لیموی تازه
• می توانید در صورت تمایل گشنیز و جعفری نیز اضافه کنید
طرز تهیه
۱٫ تمامی مواد را در مخلوط‌کن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید.
۲٫ این اسموتی نه تنها برای پوست که برای چشم ها نیز بسیار مفید است. این اسموتی باعث کاهش وزن می شود و همه موا مغذی لازم برای یک روز را در خود دارد.
اسموتی سیب ترش
,نوشیدنی‌های مفید برای عید (۳) نوشیدنی,عید نوروز,آشپزی,انواع شربت و نوشیدنی
مواد لازم
• یک عدد سیب سبز و ترش (متوسط)
• یک عدد موز متوسط
• یک پیمانه آب پرتقال – طبیعی یا صنعتی
• یک پیمانه ماست
• نصف پیمانه شیر کم چرب
• یک قاشق غذاخوری روغن برزک
طرز تهیه
۱٫ تمامی مواد را در مخلوط‌کن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید.
۲٫ این اسموتی حاوی روغن برزک است که برای پوست بسیار مفید است. این نوشیدنی همچنین حاوی آب سیب ترش و موز نیز هست که طعم عالی دارد و برای سلامت بدن بسیار مفید است.
اسموتی توت فرنگی و خیار
,نوشیدنی‌های مفید برای عید (۳) نوشیدنی,عید نوروز,آشپزی,انواع شربت و نوشیدنی
مواد لازم
• ۳ پیمانه آب نارگیل – شیرینی نشده
• نصف پیمانه شیر نارگیل
• ۲ پیمانه توت فرنگی – منجمد یا تازه
• ۲ قاشق غذاخوری دانه مریم‌گلی
• ۳ پیمانه اسفناج تازه و ریز
• شیرین کننده (برای مزه)
طرز تهیه
۱٫ تمامی مواد را در مخلوط‌کن، مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی به وجود بیاید.
۲٫ توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است که به ترمیم پوست های آسیب دیده کمک می کند. خیار نیز به پوست آبرسانی می کند و باعث از بین رفتن خشکی پوست می شود. با ترکیب این دو میوه، یک اسموتی خوشمزه می توان تهیه کرد که با چروک و پیری پوست مبارزه می کند.
